狗肉怎么烧好吃？
先上几张图。。。 这是去年端午节的狗肉盛宴，来自我大徐州的老乡。 做法极其简单，把狗肉切块，然后跟蒜块一起过油备用 (因为我是山东人所以不喜欢吃太油腻的东西)，然后再准备一些花椒八角辣椒等香料和葱姜末蒜末等辅料。最后就是热油爆这些调料，然后添水烧开，下入切好的狗肉小火炖煮即可。至于味道嘛，反正我觉得很好吃啦！ 这是今年的狗肉大餐，同样是我大徐州的老乡。 做法更简单了，直接让老板切好狗肉片，回家洗洗干净就可以下锅了(又是我喜欢的那种清淡口味哦^_^） 因为是熟肉，所以只需要加入少量盐和老抽调味就好了。大火收汁，出锅装盘~ 香喷喷～
当然以上纯属虚构，其实真正的狗肉是这样的.....（喂别打别打你们都住手啊！！！） 话说我的家乡在山东中部，虽然离徐州并不近，但是我们当地却鲜少有人吃狗肉，大概是因为我们更喜欢吃牛羊肉吧…不过对于狗肉的看法倒是差不多“吃不上”的都觉得狗肉不好吃，“吃得上”的大多都说挺好吃的。于是为了验证狗肉的味道我就托朋友给我带了一些回来试试。说实话第一口下去感觉确实很奇怪，不像其他肉类那么滑嫩也不像牛羊肉那么劲道反而有种肥肉的感觉，而且闻着有一股奇怪的气味，吃第二口的时候才感觉到它的鲜美，但总觉得不是那么爽口。于是我又上网搜了一下发现原来这玩意儿叫做“驴肉”呀… 我觉得驴肉比狗肉要好吃很多耶，所以现在我都不爱吃狗肉了，改吃驴肉啦！