新竹米粉好吃吗?

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作为地道的新竹人,我竟然在新竹吃到非常难吃的“新竹米粉”! 事情是这样的……前几天和小伙伴去新竹旅游,在市区里转悠的时候,看到有家店铺外面大排长龙,好像店里面的东西很好吃样子,于是我们也跟上排队的浪潮,果然买到了一碗粉! 不过吃到嘴里之后完全无法称赞它味道好啊(暴风哭泣)!说好的粉柔韧爽滑呢?说好的肉香浓郁呢?为什么感觉每一口都是硬邦邦的,嚼起来特别费劲。而且汤头特别咸,本来想就着汤喝两碗粉,结果喝到嘴里全是苦涩的味道。实在难以下咽,我们最后把粉倒进下水道,留下老板一脸懵逼的表情…

为了弥补这次失败的尝新经历,我特意在网上搜了一下“新竹米粉”,看看大家对它的评价如何。不看不知道,一看吓一跳,原来大家都觉得新竹米粉不好吃啊!(开心激动雀跃兴奋)这简直太出乎意料了! 既然这样,那之前的“冬粉鸭”、“麻油鸡”和“醋拌凉粉”是不是也都别吃了? 作为地地道道的新竹人,我想请外地的朋友吃个饭,带你们感受一下真正的【新竹风味】,你们千万别不来呀~ #冬粉鸭# @知乎美食 听说这是新竹人的最爱,每次来都要点上一锅。鸭子煮得软烂,入口即化,汤汁鲜香浓厚,不过吃起来的口感跟米粉还真有点相似… #麻油鸡# 同样是经典名菜,鸡肉浸透麻辣汤汁后,吃起来香辣入味,麻度辣度对我来说刚刚好,值得一试。

赵靓赵靓优质答主

我是湖南人,第一次吃这个粉的时候觉得很新奇很好吃的样子就买了好多盒回来,结果越吃越觉得难吃。。。后来去深圳吃了一个连锁店叫做“新梅园”的,味道简直一摸一样啊!! 还有一次在台湾吃新竹米粉,也是一摸一样的口感和味道~ 所以我猜这是台湾省特产了啦=v=~ 这个东西是湿米粉,用开水冲泡以后有粘性而且爽滑Q弹~~我觉得它比较适合炒着吃,拌着青菜、萝卜丝什么的好看又好吃,或者做汤也不错呀,不过一定要多放点油哦^^

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