温岭年糕哪里好吃?

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老台州人可能都知道,以前在温岭城里有家“叶氏”店,卖的东西都很地道,价格也不贵。 叶氏店里卖的糕点里面有一道菜是蒸糕,这个蒸糕就是用新鲜的米粉和成粉团,放在碗里,上锅蒸。

我小时候最期盼的就是每周去叶氏买一次糕点,因为我最喜欢吃他们店里的蒸糕了,每次去都能买一个来吃。后来叶氏店面搬到了人民路那里,还取了一个很雅致的名字叫“芳林轩”。 后来我离开了温岭去了外地读书,再回来的时候发现叶氏已经不见了,原先的店面变成了另一家卖茶叶的。

不过让我惊喜的是叶氏的蒸糕竟然还在,仍然是用原先的原料,用碗装着,放在锅里蒸。我问老板为什么还用原来的原料和制作方法?老板说:“本来准备换个方法做的,但是你们这些老顾客都说还是原来味道好,所以我们就继续用原来的做法做了。”

虽然叶氏的其他糕点也很不错,但让我念念不忘的还是他这里的蒸糕,绵软可口,带有浓浓的米香,真的好吃。 现在叶氏换了地址,但是仍然在人民路那片,如果朋友们去温岭玩的话可以去试试哦~

松嘉玉松嘉玉优质答主

我吃过最好吃的应该是大溪的,大溪是温岭有名的鱼米之乡,盛产大米和新鲜河蟹 还有海鲜 大米做的年糕也是一绝啊!(当然啦)我们那边的人吃年糕都是拿锅子蒸熟的 然后切成薄片 一盘热腾腾的年糕片儿配上炒好的三丝儿菜,那味道别提多美~ 或者把肉剁成泥儿做成肉圆子放点酱油、盐、姜汁什么的拌均匀在锅里蒸熟,再浇上浓浓的辣椒酱,就一个字“香”了!

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