只有魔芋怎么做好吃?
我第一次知道魔芋这么好吃的做法是在B站上,一个挺火的视频,博主说这是她最难做的菜之一,因为不知道怎么做才会好吃,也就跟着学了,没想到真的超好吃! 首先准备材料:魔芋、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、葱; 我买的魔芋是这种袋装的,很嫩很好切,切成薄片待用。 我一般喜欢把面和好醒着,这样比较方便操作。 把魔芋片沾上面粉,均匀的裹上一层蛋液(不要直接沾面粉哦) 上锅蒸8分钟左右 这时可以切点葱花撒在上面 浇上适量生抽+老抽+醋+白糖调好的酱汁 香喷喷的蒸魔芋就做好了~
还有更好吃的烧魔芋的做法: 准备材料:魔芋、蒜、干辣椒、豆瓣酱 一大勺豆瓣酱,用油炒出来特别香! 豆瓣酱和豆豉都是咸的,所以不用另外放盐了。 加入切好的蒜和干辣椒,炒出香味 最后加水焖煮两分钟,就可以出锅啦~ 入口香辣,特别下饭!