海菜如何做好吃？
2704 赞！！！ 我的天呐，这个答案简直就是为我而设的嘛～ 先上图，最近很火的凉拌海菜。 说在前面：本人是海边土生土长的人，对海鲜有狂热的追求，尤其是对海藻类，所以这道凉拌海菜真的是简单到爆且超级好吃，不信你试试~
【食材】 海菜（海带）、蒜瓣、辣椒、香菜、生抽、醋、白糖、味精、胡椒粉 第一步：清洗 买回来的海菜（海带）需要清洗干净，用自来水反复冲洗几遍，洗掉表面的盐和其他脏东西（特别注意：千万不要把黑色的泥洗掉了，那个是有营养的） 第二步：浸泡 用清水将洗干净的海菜浸泡着备用。这个时候可以处理一下辅料，大蒜切成蒜末，干辣椒和小米椒（也可以不放）切小段，香菜切段 第三步：制作调味汁 取一个干净的小碗，加入两勺生抽、一勺白醋、少许糖和味精，调成蘸水备用 第四步：煮海菜 锅中放油烧热，加入切好的辣椒和小米椒，放入适量的花椒粉和胡椒粉，倒入调好的蘸水里烧开。注意：火不能太大，不然就容易糊。等汤汁沸腾后，就可以把泡好的海菜放进去了，迅速翻搅几下，等到全部浸透后就可以关火了。稍微晾凉后就可以食用了。 趁热吃哦～味道棒棒的～
另外推荐几个我喜欢的关于海菜的菜谱
1.清炒海菜
2.酸菜炖海菜
3.五花肉烧海菜
4.鸡蛋汤海菜
5.凉拌海菜