鸡翅有什么做法?

代琬林代琬林最佳答案最佳答案

你这个问题好大啊 = = 我尝试着回答一下哈~ 做鸡翅的办法有很多种呢~ 卤鸡翅、烤鸡翅、炸鸡翅、葱烧鸡翅、木瓜鸡翅、柚子鸡翅、可乐鸡翅、酱鸡翅…… 哈哈~~数不过来了呢~ 不过我最爱的还是可乐鸡翅! 我自己在家做可乐鸡翅一般都是连骨头一起煮的,这样的话肉和骨头都能入味儿。

具体的做法其实也特别简单啦~ 把买回来的鸡翅(最好是新鲜鸡翅)清洗干净,然后在表面划上两刀,放入锅中,加入足量的可乐(要没过鸡翅哦),然后再放入适当的姜片去腥增香。 大火煮开之后撇去浮沫,然后盖上盖子转中火慢慢炖至收汁,最后撒上葱花就可以出锅了。

做好的可乐鸡翅味道浓醇,咸甜适中,皮酥肉嫩。 光看着就非常有食欲了呢~

对了,在做这道菜的时候,一定要记得加少量的食盐来帮忙调味哦~ 如果觉得单食鸡翅有些寡淡的话,可以配一些米饭一起食用哦~ 用汤汁泡饭吃特别棒!

我还比较喜欢把鸡翅做成鸡翅尖辣椒炒鸡翅、啤酒鸡翅、栗子鸡翅、土豆鸡翅.....等等等 话说我妈妈做的土豆鸡翅是我吃过最好吃的土豆鸡翅了,推荐大家也可以试一试呢~

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