什么样的火腿好吃？
作为一个在火腿行业深耕多年的企业，对于什么样的火腿好吃，我们有着最直观的判断——那就是我们的产品得到消费者认可，消费者买回去吃了以后说：“啊！这火腿果然不一样，味道好极了”。 那究竟什么样的火腿才是好吃的呢？
1、好火腿第一要素是原料鲜活，新鲜程度决定一条火腿风味如何。
2、第二是肥瘦比例要恰当，过肥的火腿吃起来会油腻，过瘦的火腿风味不佳；
3、第三是腌制时间是否足够，腌制不足，火腿吃着不够滋味；腌制过头了，又会过于咸酸。
4、第四是烤制过程非常重要，只有烤得恰到好处，才能吃出火腿的风味来。 除了以上几点外，影响一只火腿的好坏还有制作工艺、品牌等多个方面因素有关。
而我们在制作火腿的时候，正是以上几个因素同时发挥着作用，才能保证每一块火腿达到我们“好吃”的标准。