鸭子配什么蔬菜好吃？
这个问题，我绝对有权回答！ 首先声明一点，本人十分喜欢各种禽类(兔兔和鸭鸭可可爱爱)。所以，如果题主也和我一样喜欢的话，不妨看看我的这道做法超级简单的懒人版香焖鸭，包你吃了直呼“过瘾”~ 准备食材：半只鸭、1个土豆、2根小葱、1块老姜、3颗冰糖、1袋生抽、1勺老抽、1勺郫县豆瓣、1把花椒、1小撮干辣椒、少许食盐 第一步：把鸭子处理干净后砍成小块（也可以让店家帮忙剁好）；土豆削皮洗净切成滚刀块；香葱切段、老姜切片备用 第二步：起锅热油，下鸭肉煸炒至变色，放入切好的姜片、葱段、八角继续煸炒出香味 第三步：放郫县豆瓣、生抽、老抽、冰糖、花椒和干辣椒一起炒出红油 第四步：倒入适量清水（没过鸭肉即可），大火煮沸后转小火慢炖50分钟左右 第五步：下土豆块一起煮，同时不断撇去浮沫，直至汤水变得清亮，加入食盐调味，再盖上盖子小火闷10分钟就完成了 刚出锅的鸭子油光锃亮，一口下去超嫩超级入味儿，就连骨头里都透着香味，真的连汤汁儿都不剩哦～ 如果觉得做起来麻烦又想吃的话，也可以买现成的酱烤鸭，比如“便宜坊”“全聚德”等等，味道都是杠杠滴~ 吃完鸭鸭可别忘记啃骨头上的胶质啊！那可是精华中的精华呀~~ 啃着鸭脖喝啤酒，美滋滋~~~