狗肉炖什么最好吃？
我是很爱吃狗肉的，我觉得狗肉味道相当不错，但是也有很多人接受不了狗肉的味道，所以没有吃过狗肉的人，你让他吃一口他可能也不吃～ 以前我家养过一条小狗，特别可爱，我爹还总是喜欢把他打扮的漂漂亮亮的，不过后来这条小狗不见了，我不知道它去哪里了，我找了好久都没有找到他，我心里一直都很想他 （这是我小时候的宠物，一个土狗，长得非常可爱）
因为我很想念他，所以做了很多的菜，都是他把盘子吃得干干净净的，其中就有一盘烧狗肉，他吃的时候非常香，口水都流了一地，然后眼睛亮晶晶的看着我，好像再说“哥哥真好，又给我买东西吃了”。 其实狗肉的做法很多，我可以做给你们看，不过你们这里没有狗肉锅，不然可以直接做给你吃～
1. 将买回来的狗肉用清水洗干净后切成块状； （切狗肉的时候可以在刀上沾点水，这样可以防止剁狗肉的时候，狗肉沾到刀上面不好清洗）
2. 将切好的狗肉放进锅里，加入清水，用大火煮开后撇去上面的浮沫，然后加入生姜、八角、桂皮继续炖煮；
3. 待半个小时后，加入老抽、生抽、白酒和盐调味，继续焖煮一个小时左右就可以了。 最后汤汁收干就可以吃了。 我觉得做狗肉最关键的是要去腥入味，所以清洗干净很重要，另外就是火候的把握，火太大容易把狗肉煮老，火太小腥味去不干净。 关于配饭： 可以随便拌一个蔬菜沙拉，也可以来一碗白米饭，就着这一大盘狗肉吃起来真的超级过瘾！ 你想知道更多关于美食的事情吗？