红皮南瓜好吃吗？
作为在南方长大，吃过不少奇奇怪怪南瓜的答主，第一次见到红皮南瓜时，也是被震惊到了：“哇，原来南瓜还可以长成这样！” 后来吃过之后，觉得味道也是很特别的：果肉是粉粉的、糯糯的，水分含量比较少。
和绿色南瓜比较起来，红色的果皮看起来更有质感一些（可能因为是熟果的缘故），撕开后，里面是淡黄色的，有点皱巴巴的，看上去很新鲜。 切开后，里面的瓤是橙色的，肉质较厚，颗粒感比较强。
煮熟后的口感是比较绵软的，有一定的韧性。味道偏甜，不油腻，有一股清甜的果香。 和绿色的南瓜比起来，红皮的南瓜更糯一点，甜味也更明显一点。个人感觉用来煮粥喝是很合适的。
当然啦，如果你买了很大一个的红皮南瓜，吃不完怎么办？没关系！教你两招让你将红皮南瓜存放得久一点~
1.把准备食用的部分用保鲜膜包好，放在冰箱里冷藏存放，这样可以保存3天左右；
2.如果短期内不吃完，可以把整个红皮南瓜浸泡在清水中，盖上盖子，这样可以保存一个星期左右哦～