蟹柳棒怎么做好吃?

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蟹柳,其实就是一种假螃蟹肉,是一种用鸡肉、鱼肉等原料加工而成的人造海鲜制品。虽然它味道鲜美,营养丰富,但毕竟是人工合成的,所以它的营养成分是远远比不上天然海鲜的,因此蟹柳也不宜多吃哦~ 说到蟹柳做法,那可太多了,不过最经典的还是这道泰式柠檬鸡了~ 酸辣开胃,好吃到停不下来! 准备材料:三黄鸡半只(约1斤),青柠4个,小米辣5个,洋葱半个,蒜3瓣,辣椒干8个,指天椒6根,香菜少许,鱼露2勺,生抽2勺,砂糖1小撮,冰水适量 制作步骤:

第一步,鸡洗净剁块后凉水下锅,加入1片姜和料酒去腥焯水。 第二步,捞出鸡块沥干水分备用;小米辣切圈,洋葱切丝,香菜切段;青柠对半切开,挤入青柠汁备用 第三步,起锅热油,放入蒜末、辣椒干和指天椒炒出香味 第四步,倒入鸡块翻炒均匀至微干,沿锅边淋上2勺鱼露炒匀 第五步,调入2勺生抽和一小撮糖提味,然后倒入冰水没过食材。

第六步,大火煮开后转小火焖煮10分钟,出锅前撒上香菜碎即可 第七步,搭配一碗米饭更香哟~ 小贴士:

1.鱼露又叫乌醋,是一种以鱼为基础原材料酿造而成的调味料,由于是用小鱼发酵制成的,因此比较咸;

2.如果买不到新鲜的柠檬可以用柠檬汁代替,但是做出来的菜品就不好看了哈~ 以上就是这道泰式柠檬鸡的做法啦~简单方便又好次呀,而且用料也特别简单,新手小白也可以轻松驾驭呢! 另外,除了泰式柠檬鸡外,我平时还特别喜欢做这道菜来解馋哦——韩式泡菜肥牛锅~ 用料特别简单,只要准备好肥牛卷、韩式泡菜和老干妈就可以做出一锅鲜香味美的韩式泡菜饭啦! 每次做一大锅,全家人都可以一起享用,简直不要太幸福啦~~~

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个人比较喜欢这种日式做法,首先把豆腐皮用开水泡软后卷成条状(一定要卷的紧实)然后切细末和葱花放在一起 然后把切好的葱蒜放到锅中爆香之后加入生抽、老抽、白糖,加一点胡椒粉。最后把炒好的酱料浇在豆腐皮上就可以了。

我是自己做的调料所以味道比较鲜,而且我放了很多油(因为怕粘锅)。这样一碗美味的拌饭就可以开吃了啦!

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