什么面食好吃又好做？
我推荐鸡蛋煎饼卷大葱，这个又好吃又有营养。 配料：鸡蛋、面粉、盐、小葱 做法： 1.准备一碗面粉，加入半勺盐，再打入两个鸡蛋，然后冲入适量的温开水，搅拌成均匀的糊状待用； 大葱剥去外皮清洗干净切成葱花待用（这里用的小葱是我去年夏天在乡下老家自己种养的，味道真的是很香，不知道你那里能不能买到，我们城里是大超市里都有卖的）
2.平底锅烧热后刷一层植物油，舀两勺面糊倒入锅中，用手指涂抹开，待煎至定型后翻煎另一面至熟，然后把煎饼卷起，切成段装盘就可以啦。 外面买的一个煎饼果子大概五六块钱。自己做的话，原料成本大概两三块的样子，便宜大碗还健康卫生。
另外推荐一道快手主食——炸酱面！ 配料：五花肉、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、生抽 老北京炸酱面的精髓在于酱汁，把切好的五花肉和葱姜蒜放入锅中加少许料酒煸炒一下，然后倒入调好的酱汁（酱料：清水=4：6的比例），大火烧开转小火慢慢熬，等到酱汁变得浓郁起来就可以了，这样炸酱就做好了。 面条最好是自己手擀的面条，比较筋道有嚼劲。把煮熟的面条捞出来拌上刚做好的炸酱就很棒啦！ 这道炸酱面用料简单，做法也很快捷，值得一试！