红薯红烧肉怎么做好吃？
我用的烤箱，先烤后炖的 烤箱加热很快，提前十分钟预热一下嘛，然后直接把切好的五花肉放进去，200度烤25分钟左右（温度和时间根据自家烤箱脾气来调整哦） 烤好的肉直接拿出来放一旁备用。 炒糖色的时候要注意一点，可能因为我家烤箱比较猛，所以炒出来的颜色很深，如果怕炒出来颜色太深的话可以在最后一步加入少量清水，不过就我个人而言，并不喜欢这种淡黄色的糖汁儿，所以我还是选择把颜色深的部分留着。
锅中留少许油，放入两勺生抽+一勺老抽+三颗冰糖小火煮开，然后倒入烤好的五花肉，加盖焖十分钟左右，中间记得给肉翻个面呀~然后可以往锅里加入开水，没过五花肉就可以了，小火煮半个小时左右，期间记得翻几次面呀！半小时后就可以盛盘了 是不是很诱人啊！我做了两大盘子呢～看着就要流口水的说…
其实这个菜做起来真的超级简单的，我大概是花了两个小时，其中半小时在准备和烤制，剩下的一个多小时都是坐在烤箱前盯着……因为要不断地观察颜色的变化，并且及时给予反馈。当然如果你不用烤箱而是用传统锅具来做的话，肯定时间要更长一些，毕竟烤箱比传统锅具更“勤快”哈。 这个做法简单易学，又香又甜又不腻，你学会了吗？