鱼翅瘦肉粥怎么做好吃？
这个我就有经验了，之前和小伙伴去香港游玩的时候，在铜锣湾怡和街的一家叫福临门酒楼里吃过一道鱼翅瘦肉粥，感觉非常的好吃，于是记下了做法，回家也尝试着做了一次，确实还不错呢 下面来说下具体的做法 所需要的食材有：鱼翅、猪瘦肉、粳米、姜 具体做法如下：
1.首先把鱼翅提前用清水浸泡至软（大概三四个小时）
2.然后把猪瘦肉清洗干净剁成肉末，加入适量食盐腌制片刻
3.接着把粳米淘洗干净倒入锅中，加入足量的清水煮开，再把腌制好的肉倒进来，用勺子搅拌均匀，开小火慢慢熬上一个多小时左右，直到米粒软糯
4.最后把泡软的鱼翅倒进粥里面拌匀即可食用 是不是非常简单啊！你们学会了吗？