烤箱带鱼好吃吗？
烤带鱼，咸香酥脆超下饭！ 食材：带鱼、面粉、鸡蛋、食盐、植物油。 做法步骤： 1.将带鱼去头去掉内脏，冲洗干净后切成段； 2.加入一勺盐、一勺胡椒粉腌制半小时入味； 3.准备一个碗，打入鸡蛋，放少许小苏打和面粉搅匀成糊状； 4.把腌好的鱼放在面糊里均匀地沾上一层薄薄的浆； 5.烤盘铺上锡纸，将沾满面糊的鱼放在烤盘上； 6.烤箱预热，180度，中层，上下火烤20分钟左右，中途可以翻面，更加入味～ 小贴士： 1.做这道菜不用放水，因为面糊里有鸡蛋，所以很润； 2.用高压锅蒸也很美味哦（跟同学学习）～