腊肉炒大蒜好吃吗？
这算是我家腊味的经典吃法了，简单快手又超级下饭~ 准备食材：腊肉、大蒜、剁辣椒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖。 （因为家里的人都很爱吃辣，所以放了剁辣椒）
1. 大蒜剥去外皮洗净备用。 2. 把腊肉冲洗干净后切成薄片。（腊肉比较咸，不需要提前浸泡去咸啦）
3. 热锅烧油，油热后放入切好的腊肉翻炒至变色。 4. 加入一匙剁辣椒、两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、适量白砂糖调味，大火翻炒均匀，然后把大蒜放入锅中一起煸炒。 5. 大蒜炒软之后就可以关火出锅啦~一盘香喷喷的腊肉大蒜就做好了！ 软糯香甜的大蒜搭配醇厚入味的腊肉，一口下去超幸福~~我简直爱死这个味道了～赶紧试一试吧~