大肉烧什么好吃？
我猜题主说的是红烧肉吧。 说实在的，做红烧肉没几个人能把你教得会！ 就像别人问你鸡蛋怎么炒才好吃一样，很难讲清楚。 我的经验是选肥瘦相间的五花肉（下边附带做红烧肉选肉的图），这样炒出来才不会干柴；酱油别用生抽和老抽，要用黄豆酱、甜面酱和海鲜酱油，这样炖出来的肉才会香甜；香料千万别放多了，不然抢了肉的味道；最好把肉炖2小时左右，这样才能把油脂全部逼出来，吃起来才不会腻。 如果能按我这个方法做，保证你做得好吃！
附：挑选五花肉的方法 分享几个做得很好的红烧肉的视频给我点赞吧谢谢！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！