火锅涮茄子好吃吗？
我我我！我最爱吃麻辣涮锅了，虽然我知道吃多了上火…… 以前宿舍小，自己弄个火锅可简单了。买一块羊肉，几颗青菜，多放点辣椒，美滋滋~~（可惜现在宿舍小了…） 现在自己买了房子，终于可以用上电磁炉了！！！！每次煮好了一个人躲在厨房“吸溜吸溜”吃完，再一个人窝在沙发上看电视，爽啊~ 火锅最好吃的还不是那些牛羊肉什么的，是我妈妈教给我的秘籍——丸类。各种丸子啊、虾饺啊、蟹棒啊，煮熟了蘸着麻酱、蒜泥吃，美呆了~(其实这吃法还是借鉴的《早餐中国》里山西太原的那期)
不过要说最神奇的，还是我们内蒙的涮烤一体锅。清水煮肉片，也能吃出满汉全席的感觉来(#^.^#)… 左边清水煮的羊排，蘸着调料吃；右边是烧烤，肉串啊、茄子啊、土豆片啊都在里头滚一圈，美味呀～ 这口锅还有一绝，那就是它自带“干锅”功能。烧鸡啦、猪蹄儿啦、藕盒儿啦，熟透了直接倒在锅里，添水加佐料，照样吃得美滋滋~~~ 至于题主说的涮菜嘛，我只见过涮油麦菜和涮空心菜的，不过我喜欢吃酸菜汆白肉，不知道能不能涮……