乡下李子如何吃好吃?

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1.最传统吃法----腌李子 选择大个,颜色深的李子(这样会比较酸),不用洗直接放入罐中,一层李子一层盐,最后倒入白酒(注意不要倒多了,有酒味就可),密封好罐子,放两个月就可以吃了(如果不怕酸的话,也可以马上吃)。味道酸中带甜,口感绝佳!

2.清凉一夏----冰李子 用保鲜膜盖住瓶子,把李子放在冰箱里冻起来,想多吃点李子就得多花点功夫,早上拿出来用搅拌机打碎,加上糖或者蜂蜜,冷饮一样美味诱人~记得要多冰一会儿再吃哦~~~

3.别样风味----酱李子 选个大色亮的李子,洗净后晾干水分,在顶部划十字,但不要切断,然后浸入酱油中,放置阴凉处,大概一周左右就好了,想吃的时候捞出来,浇上香油拌匀食用。这是我最喜欢的吃法之一,酸、甜、香俱全呢~~

4.最奢侈吃法----冰糖炖李子 将李子洗干净后切成块状,放入锅中,同时加入冰糖和清水,煮至汤汁变稠,关火焖几个小时就可以了。吃的时候盛一勺子拌进饭里,美味啊~

5.简单快煮----李子烧麦 新鲜的包子皮,调好的肉馅儿,再配上几颗李子和葱花,上锅蒸至熟透,香喷喷的早饭就出来了哟~~

6.花样吃法----李子沙拉 青芥辣拌西瓜,清爽去火,这个配方的酱料是酸甜口的,所以不用担心会很辣 除了这两种水果外,还可以加入菠萝、香蕉等一起拌着吃。

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