什么酱夹饼好吃？
身为一个在酱菜业摸爬滚打多年的从业者，我可以很明确的告诉您： 最好的酱是辣椒酱！！！ 因为辣椒本身味道够足且与其他食材搭配性很强，用来做蘸水、拌饭都很好吃；也可以像图中这样，剁碎后加入葱花、花生米，拌上香脆的花生米，就成了好吃的下饭菜了~
第二好的酱呢？萝卜丁酱可以排进前三了。切成小块的白萝卜丁，加上切好的香菜、榨菜丝和炒熟的芝麻，淋上热油，再倒进事先捣好的蒜泥里，一碗香喷喷的萝卜丁酱就成功了啦~ 当然，除了以上两种外还有很多其他口味的酱，比如甜面酱、花生酱等等。只是辣椒酱与萝卜丁酱使用频率最高，最为常见而已。
关于怎样制作辣椒酱与萝卜丁酱，由于知乎有字数要求，我就不过多赘述了。感兴趣的小伙伴们可以点击我的主页查看哦~ 最后，给大家推荐一下我一直在吃的酱——辣椒酱与萝卜丁酱～来自重庆云阳张包铺食品有限公司，这家公司已经做了40年的酱料了，质量有保障。如果喜欢辣味重的，可以选他们家的第二代产品，更香辣！！！ 如果不喜欢太辣的，可以选择微辣的第一代产品哦！ 除了辣椒酱与萝卜丁酱外，还有豆瓣酱与豆豉酱，也值得推荐！