南瓜焖什么肉好吃？
@QQ空间美食 推荐的这道【酱烧排骨南瓜】，用到的食材有排骨、南瓜和豆瓣酱等。经过炖制的排骨软烂入味，混合着酱香和南瓜的香气，一口下去超满足~ 下面一起来看看做法吧！
1.准备食材。排骨400g、南瓜250g、豆瓣酱一勺。
2.锅中加适量清水，冷水下锅放入排骨。水开后撇去浮沫，加入料酒去腥。
3.切好的南瓜放入锅中，盖上盖子小火炖煮。其间要开盖二次加水。
4.待排骨酥软时，加入豆瓣酱两勺，老抽适量，大火收汁。出锅前可试下味，不足的话添加食盐调味即可。
这样一道香喷喷的【酱烧排骨南瓜】就做好啦～ 小贴士： 用高压锅炖排骨会更加节约时间哦。
在炖汤的过程中，记得要给排骨翻个身，使其充分入味儿。
没有豆瓣酱的话也可以不放，用酱油和白糖来替代。