铁山坪什么鸡好吃？
作为一个在铁山坪长大的孩子，我吃过很多家的鸡汤，但是最好喝的，最让我念念不忘的还是我外婆烧的鸡汤。 外婆是地地道道的重庆人，年轻的时候跟着外公来到铁山坪，开始了他们的耕种生活。因为小时候家里穷，所以外婆很早就学会了一身好厨艺。
在外公去世后，外婆一个人把几个外孙和外孙女拉扯大，吃的苦数不胜数。 但无论生活多么艰苦，外婆总是能用一双巧手做出好吃的菜肴来。夏天，我们贪凉，常常光着屁股在水里耍水，外婆就会站在屋门口喊我们的名字，喊我们回去吃饭。
那会我还小，只知道外婆做的饭菜都好吃，却从来不知道为什么我的碗里总会有肉。后来我渐渐长大了，也读了书，知道了很多道理，才明白了外婆对我和表兄弟们的好。她总是把好的东西留给我们，而把自己吃剩的垃圾丢给狗吃。
后来我们都长大了，有了自己的家，也有了娃儿。但无论在外面有多累，回到家门口，总能看到外婆笑着在门口张望，然后给我端出一碗她亲手做的鸡汤。那碗汤，清亮，鲜美，没一点腥味，喝到嘴里，全是快乐的回忆和温柔的乡音。
2015年冬天，外婆得了肝癌，走了，走的时候眼睛没有睁开，嘴里一直念叨着“有鱼(余)，真好！” 我带着妻儿回铁山坪老家安葬了外婆。为了纪念外婆，我在她的墓旁种下了好多果树。等到清明时节，我和孩子们再回来祭祖时，就可以摘到鲜甜的枇杷，涩甜的青梅，脆甜的冰糖橙…… 可现在，树已经栽下快四年了，每年这个时候，我都格外想念外婆，我想她亲手做的菜，想她温暖的怀抱，更想她能再看一眼外孙女儿们可爱的笑脸。