肉粽该怎么煲好吃？
1.糯米事先浸泡3小时以上（我一般头天晚上泡，第二天做） 2.五花肉用酱油、豆瓣酱、糖、料酒腌制过夜 （我一般会提前一天腌好，放冰箱速冻，第二天拿出来热一下就可以了）
3.粽叶洗干净煮30分钟以上备用 （我家喜欢用新鲜粽叶，所以我都是直接洗干净放进高压锅煮熟就可以啦~）
4.糯米沥干水分，加入少许盐拌匀。 （放一点儿盐可以让口感更饱满。但不要放太多哦！否则会咸到发苦呢～）
5.取两片粽叶，依次叠在一起， （注意不要露出米来哟！不然会很难看，也影响食欲嘛～）
6.把刚才腌好的五花肉放在上面，尽量铺得平坦一些。 （这样包出来的粽子才好看呀！）
7.在五花肉上盖一层糯米。 （一定要压紧哦！不然蒸的时候糯米会爆开，那就糟糕了哦！）
8.将剩下的粽叶盖上，再用棉线捆住。 （如果担心棉线不够牢固，可以多捆几道哦！）
9.放入锅中煮熟即可（我一般是冷水下锅，水开后继续煮两个小时左右） 是不是很简单啊！快来试一试吧！