鲜豆腐做好吃吗？
鲜豆腐做法可多了去了，你想怎么吃啊？ 拌着吃！ 把新鲜豆腐切成块状，香葱、香菜、辣椒、花椒、酱油、醋、香油、味精等放一起拌匀就可以吃了，这就是我们当地特别受欢迎的风味豆腐。香辣可口，开胃下饭。
炸着吃！ 把豆腐切成小块油炸至金黄酥脆，撒上一层椒盐粉，咬一口外焦里嫩，回味无穷。
炖着吃！ 把豆腐切块，与香菇、肉酱等一起蒸烂即可，这味道简直不摆了（太棒了）！
炒着吃！ 把豆腐切成薄片，锅中加油烧热，加入豆瓣酱、辣椒、花椒等爆炒，再放进豆腐块，炒至上色后加适量清水或高汤焖煮一会儿，最后调以咸度适中，鲜美可口的豆瓣酱汤就做好了。
煎着吃！ 把豆腐打成薄片，锅里放适量油烧至五成热，放入豆腐慢慢煎至两面金黄，撒上葱花，美味酥脆的煎豆腐就好了。
蒸着吃！ 这可是我最喜欢的方式之一，把豆腐切小块，与香菇、虾米、肉沫等一起调成馅儿，然后铺在盘子底部，上锅蒸熟。最后浇上调好的酱汁（生抽+老抽+食盐+白糖+葱花）搅拌匀了吃，软糯香甜，唇齿留香。你值得拥有！
煮饺子！ 用鲜豆腐来煮饺子是非常明智的选择。煮熟的饺子夹出来放到碗里，拌上剁碎的蒜泥和葱花，再倒一勺烧热的菜籽油搅拌均匀，香惨了～
做豆腐脑！ 这个简单，不用多说啦~
打豆浆！ 把泡好的黄豆滤干水分，放在豆浆机中加水打成豆浆，滤渣后加入白糖搅匀了喝，香味浓郁，丝滑的口感让人沉醉～
烤豆腐！ 把豆腐切成块状，刷上酱料（烧烤酱或者香辣酱都可以），送入烤箱中层200℃烘烤15分钟左右，表面微焦香脆，里面鲜嫩多汁。
凉拌豆腐！ 跟做凉拌豆腐脑一样一样的，只是多了一步压紧成型的过程而已。
当然还有酸辣汤、鱼香豆腐、铁板豆腐、糖豆腐…… 想起来就直流口水啊…你们呢？最想吃什么？ 我要去囤好多豆腐，准备大干一场！你们也要赶紧哦～