凉粉草配什么好吃？
喜欢做甜品的小仙女，对凉粉肯定不陌生吧！ 夏天的时候吃个冰冰凉凉的凉粉，真的是再舒服不过了~ 今天教你做几款特色凉粉，做法简单，味道独特！快学学吧~
1、烧仙草
准备材料：仙草冻粉、水、牛奶、椰浆
制作方法：先煮开水，倒入仙草冻粉，搅拌均匀（边倒边搅拌），待其完全溶解后关火冷却至室温；在碗底平铺一层仙草冻粉溶液，然后盖上盖子或者容器口，让其充分沉淀； 半小时后取出，倒入牛奶和椰浆拌匀即可食用了。
2、芋圆
准备材料：木薯淀粉、紫薯、红薯、豌豆粉
制作方法：将紫薯、红薯去皮，切成薄片，放入锅中蒸熟，趁热加入木薯淀粉和少量的清水，将其揉成光滑的面团； 在平底锅中刷上适量的植物油，取部分面团搓成长条，切小块，放入平底锅中煎至两面金黄即可出锅。
3、姜撞奶
准备材料：黄豆粉、花生碎、牛奶、红糖、生姜
制作方法：将切好的姜片放入锅中，加适量的清水煎煮，煮至沸腾后加入红糖，继续用小火煮5分钟，趁热倒入盛有黄豆粉的碗中，快速搅匀，让每颗黄豆粉都沾上姜汁，静置片刻，当姜汁遇上牛奶会发生什么呢....... 哇！是不是有点像布丁的感觉呢~~
4、绿豆沙
准备材料：绿豆、南瓜
制作方法：将绿豆清洗干净后浸泡过夜； 南瓜去皮去籽，清洗干净后切成小块备用； 锅里注入足够多的清水，加入绿豆，先用大火煮沸，再转为小火炖1个小时左右； 等到绿豆酥烂时，再加入适量冰糖调味，最后把南瓜放进去一起煮软就可以了。 你们还喜欢吃什么水果？欢迎评论区分享哦~