田螺几月吃最好吃？
说到这田螺，我可就不困了啊！作为一个在长江边长大的人，我可太知道田螺那两下了——清水田里摸出来的，用铁钳夹着放进嘴里嗦起来，那叫一个鲜呀！ 后来离开了家乡，到了千里之外的北方，也依然惦记着那口鲜味。于是每次回老家，总要去河里摸些田螺来解解馋。不过我发现，这田螺啊，它也不是随便哪里都能长的。
老家靠近长江和洞庭湖，湖水灌溉着周围的土地，所以农田里也是常年积水，田螺在那种环境下自然是不缺乏的。但到了西北，情况可就不同了。这里的河流都是内流河，水量不大，而且河床明显高出周边土地很多，想要找到一片浅水区的稻田可不是容易的事。
所以我第一次到南方某省出差的时候，就特别兴奋地来到河边，想好好过一把抓田螺的瘾。结果，我失望地拎着两个空荡荡的塑料袋回来了。“怎么什么都没有啊？”我不禁懊恼道。 “是啊，这里的水不好，田螺都游走了。”旁边卖西瓜的大叔笑着说道。
原来如此，我这才知道，看似普普通通的田螺，其实也是有自己的生存智慧的。它们喜欢生活在水流缓慢、水草茂盛的地方。而北方的内流河，多半是泥沙含量较高，水草也不多，不适合田螺生活。 所以回到最初的问题，田螺几月份好吃呢？我的答案，当然是三四月份，也就是春天刚刚到来的时候啦！（笑）