腊肉骨头放什么好吃?

谢杰洲谢杰洲最佳答案最佳答案

把肉和骨头一起放进高压锅里,加入两勺生抽、一勺老抽、两勺豆瓣酱、适量胡椒粉、白糖和白酒(最好用低度酒),再加一些冰糖和蒜末,搅拌均匀后盖上盖子压30分钟左右即可! 这样做出来味道很不错哦~

或者你可以试试这个做法: 把剁碎的腊肉和花生一起下锅爆香,然后加入两勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老抽炒出香味,之后倒入泡椒水和鸡汤(没有可以用清水代替)煮开后小火炖15-20分钟,最后撒上葱花即可~~ 这样焖出来的骨头特别香,一口下去超满足~~~

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