佩兰怎么做好吃？
我不太同意上面所有做法。 佩兰，也就是兰草。属于药食同源的药材之一（另外几个分别是：生姜、大枣、山药、桂圆、枸杞），其性温，味甘苦；归经入脾、胃、肺经。具有芳香化浊，醒脾开胃，发表解暑的作用。主要用于湿浊中阻，脘腹痞闷胀痛，呕吐泻痢，暑湿表症，头昏头痛等。 其中，作为药食同源的药材，佩兰在食用上是有一定的禁忌的：
1.《本草经集注》中记载“恶黄芪”。所以，在使用时，最好不要和含有黄芪的药物或者食物一起使用。
2.《得配本草》中说：“脾虚不运，胃虚不食，泄泻，无火者均禁用。”所以说，凡是脾胃虚弱，食欲不振，腹泻的人应该禁止使用，即使是夏天，也很少吃或不吃。
3.《滇南本草》中说：“久服，伤元气。”所以，如果是身体虚弱的人群，还是尽量不要服用。
4.孕妇慎用。 因为有活血的功效，可能会引起流产。 所以，不管是用来泡脚还是煎煮成药，都要尽量避免服用。 而如果仅仅只是用佩兰来祛除湿气的话，我认为最好的方式应该是：
1.避免吃过凉的食物。因为温度较低会使胃肠蠕动减慢，影响消化吸收。而夏季炎热，很多人都有吃冷饮的习惯，这是要注意的！特别是空腹的时候不要喝大量冰冷饮料。另外，也不要直接对着空调冷风啃西瓜……任何会使得身体受凉的方式都不要做。 2.注意劳逸结合。 避免过度劳累，保证充足的睡眠是很重要的！因为睡眠不好，脾气就容易烦躁，而脾气一烦躁，饮食就容易失控，这就很容易导致湿气侵入人体。 所以，保持一个愉悦的心情，劳逸结合，才是祛除湿气的关键哦~