米酒做包子好吃吗？
在酒桌上的礼仪中，有“无酒不成席”的说法。人们对于酒的重视程度。如今市场上有着各种各样的酒类，其中度数较低且味道醇美的米酒深受大家的喜爱。其实，除了用来单独饮用之外，米酒还能够用于烹饪，增添菜肴的风味和口感。今天教大家用 20 元钱的原料做出美味佳肴！ 用料：
圆糯米 1000g、凉开水 350ml、 甜酒曲 1.6g（约11颗）
做法步骤：
①将圆糯米用清水反复冲洗干净后浸泡半个小时，中间换两次水；
②把泡好的糯米捞起沥干水分，放入电饭锅里铺平，加入比平时炒菜多一点的清水，按下煮饭键；
③待电饭锅自动跳档后打开盖子，用筷子搅拌均匀让米饭充分吸收水分，并加入之前准备好的甜酒曲，拌匀后用勺子压平整；
④给糯米杯子盖上盖子，保温大概一个小时左右即可看到表面出现了一层厚厚的糯米皮，拿出筷子搅拌一下让糯米更加均匀入味。
⑤将电饭锅重新加热，调至煮饭档，蒸大约四十分钟直到电饭锅自动断电，拿出来趁热吃或者放凉都ok啦～
这样一道香甜可口又有益消化的米酒点心就做好咯！你get到了吗？