莲藕怎么煎才好吃？
莲藕的营养价值非常高，富含蛋白质、维生素C和B族维生素，以及钙、镁等微量元素，另外，铁元素的含量也非常高。 这些营养素对我们的健康都非常重要，比如铁是造血必需的元素，而维生素可以滋润皮肤，所以平时我们一定要多吃藕。 那么，怎样吃藕最好呢？ 我想推荐的一道菜是——藕夹！ 其实做法非常简单，就是把两片藕夹在两片五花肉之间，然后下锅油炸至金黄酥脆，再蘸点酱汁食用，那味道简直绝了！ 我最喜欢蘸着酸甜口的酱汁吃，味道绝佳！
除了藕夹之外，用藕做成汤品也是非常美味的，比如排骨藕汤就是很多人喜欢吃的一道汤品。 还有酸辣藕丁也是很多人喜欢吃的，做法也不难，把莲藕切成小丁，与辣椒、姜一起翻炒就好啦~ 最后推荐一道凉拌藕片，夏天吃到这样的凉菜肯定凉爽又开胃！