咸菜粥怎么煮好吃？
我平时很喜欢吃粥，也做过很多不一样的粥，但是咸菜粥还是第一次做，这次我做咸菜粥主要用到的食材有：大米、咸菜和鸡蛋。 下面介绍一下具体的制作方法。（电饭锅的煮饭模式下制作）
第一步：准备一个大勺子，把适量的大米淘洗一下放进电饭煲中，再加入适量的水，开始煮饭模式； 第二步：在等待米饭煮熟的过程里我们来处理咸菜，把咸菜冲洗干净，然后切成小丁备用；
第三步：往刚才煮着饭的电饭煲中加入切好的咸菜丁，然后再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，让饭菜混合均匀；
第四步：加入两勺猪油或者植物油，搅拌一下，使猪油均匀的分散在大米中，然后用锅盖盖住电饭锅，让它继续发挥作用；
第五步：等到电饭锅中的米饭被蒸得蓬松软糯的时候，打开盖子，加入适量的食盐调味，再搅拌一下就可以啦。 我做的这份咸菜粥里面加入了少量的瘦肉，所以吃起来有浓郁的肉香味，不过如果不喜欢吃肉的朋友可以不加噢~ 我个人是很喜欢喝这种咸香味儿的粥的，一碗下肚，肚子饱饱的，感觉很充实~
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