肉丝尖椒怎么炒好吃？
猪肉要用冷水浸泡出血水。 肉切丝，加生抽、老抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟以上。 尖椒去籽切丝。 大蒜切蒜末。 小葱切段。 锅内热油，放入腌好的肉丝滑熟盛出。 锅内再热油，放入姜末和蒜末爆香后，加入尖椒丝翻炒，加盐调味，翻炒均匀，然后加入肉丝一起翻炒均匀即可。 一盘好吃的肉丝尖椒炒蛋就做好了！
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猪肉要用冷水浸泡出血水。 肉切丝，加生抽、老抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟以上。 尖椒去籽切丝。 大蒜切蒜末。 小葱切段。 锅内热油，放入腌好的肉丝滑熟盛出。 锅内再热油，放入姜末和蒜末爆香后，加入尖椒丝翻炒，加盐调味，翻炒均匀，然后加入肉丝一起翻炒均匀即可。 一盘好吃的肉丝尖椒炒蛋就做好了！