当归叶子有什么作用？
中医理论认为，当归叶味辛、微苦，性温，有活血止痛、补血调经的作用，可以用于痛经、月经不调以及产后腹痛等疾病。 现代药理学研究表明，当归叶含有挥发油、多糖、皂苷等多种有效成分。其中，特有的成分阿魏酸钠和阿魏酸具有广泛的药理活性，对心脏、血管系统和中枢神经系统都有重要的生物学效应。
1.心血管系统 研究发现，当归属低浓度时，可舒张冠状动脉，增加心肌供血；高浓度时，则可使冠状动脉收缩，减少心肌缺血区血液供应而降低心肌耗氧量[3]。由此表明，当归对心肌缺血再灌注损伤具有保护作用，可能通过促进一氧化氮（NO）合酶（NOS）的生成从而诱导内源性NO合成，发挥松弛血管平滑肌、扩张冠脉、改善循环障碍的功能。有研究报道，在兔实验性心肌梗死模型中，腹腔注射阿魏酸钠能够显著缩小梗死面积，降低血清心肌酶谱含量，提示阿魏酸钠对急性心肌梗死者有一定的治疗作用[4-5] 当归还能够抑制血小板聚集和红细胞变形能力，从而起到预防动脉粥样硬化形成的作用。
2.免疫调节作用 当归对细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能均有增强作用，能明显提高小鼠血清溶菌酶的含量，增加脾脏重量，并能促进抗体形成细胞的活动，因此具有免疫增强作用[6]。
3.其他生理功能 还有研究结果表明，当归还具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血糖血脂等生理功能。
目前，对于当归叶的药理研究多集中于阿魏酸钠和阿魏酸，前者是直接起到药理作用的活性成分，后者则是前者的代谢产物。二者均能从体内外抑制血小板凝聚，阻止动脉硬化形成，减轻心肌缺血再灌注损伤程度，并具有抗衰老、保护神经细胞等作用。
随着对当归叶研究的不断深入，其药用价值将被逐步开发出来，应用于更多疾病的防治。