不要面粉怎么做土豆饼？
【1】烤土豆饼
不用加水，放入黄油，洋葱，盐，在烤箱里烤30分钟。可以根据自己烤箱的状况，注意看的颜色，如果不够焦黄，可以再烤几分钟。(类似这样，用橄榄油和蒜泥，在放进烤箱即可)
【2】炸薯条
炸薯条，是拿干净的土豆，去皮，然后切成条，把油倒入锅里加热，然后再把切好的土豆条放到油锅里炸，一直到他变颜色，然后捞出来就可以了！当然，如果在饭店里去吃饭，他们是不放油的，也是很好吃的！这里只说做法，不说怎么好吃！ 炸薯条的关键就在于要快速炸制。切好的土豆要快速放入沸油中，而且，要不断地翻动，避免沾锅。
【3】香蕉土豆饼
把香蕉压烂，然后和土豆丝混在一起，搅拌。然后用平底锅或者电饼铛烙。或者直接用电饼铛定型。也可以少抹点油。这个很简单，类似这样，把香蕉和土豆泥混在一起，然后弄成饼就可以了！
【4】不用面粉的土豆卷
土豆洗净去皮，切成约1CM宽的条。把切好的土豆条放入锅中，加入适量水没过土豆条，大火煮。水开后，关火，把土豆条捞出，用笼屉布卷起来。卷好的土豆条锅中烧油，油七成熟时，加蒜蓉，煸出香味，放入土豆条，翻炒均匀，出锅装盘。
【5】土豆丸子
选细细的土豆，削皮，弄成细丝。当然，这个土豆丝不能用太大的，如果用直径2CM大的土豆，那么剁丝刀就要用最小挡位的，如果是用1CM大的小土豆，那么就好了，直接用擦床是最好的了。把土豆丝放在水里浸泡，注意，水要换2次。之后把水控干，加适量盐，胡椒粉，拌入少量面粉。如果锅里油烧热了，就可以炸了。(这里要注意，土豆丝不能用水泡太久，否则水分太多，而且要使劲划散，不然下锅会团成一团)。
内容：土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。