微波炉如何做烤土豆？
2011年前，住在校内学生公寓，那会还没有外卖和网购，偶尔馋虫上来了，就在食堂门口买几个烤红薯或者烤土豆，五毛钱一个，又香又甜，好吃得没法说。 毕业后，吃烤红薯和烤土豆的机会少了，但是心里一直怀念着那个味道。 去年买了微波炉，做了几次烤薯角（炸薯条），一次烤鸡翅，都很成功。 今年冬天特别想再吃烤红薯，于是买了一个大红薯，准备做微波版烤红薯。
把大红薯洗净，表面抹一层黄油或者色拉油，放入微波炉加热七八分钟；然后取出切薄片；再放进微波炉里加热三四分钟，拿出来翻几下就熟了，取出放凉。 微波炉版的烤红薯和烤箱做出来的不一样，烤箱出来的更干爽、脆，微波炉出来的更软糯、绵密。个人更喜欢微波炉做法，因为不用洗盘子。嘿嘿…… 不过，用微波炉做烤红薯，需要掌握好时间，不然容易烤糊。