电饭煲面包蛋糕怎么做？
电饭煲面包蛋糕的做法：
所用食材：鸡蛋3个、低筋面粉50克、牛奶50毫升、葡萄干50克、白糖40克、食用油30毫升、盐1克。
制作过程：
1、鸡蛋打入盆中，加入白糖，用打蛋器打发，打至蛋糊颜色发白，滴落蛋液不会恢复原状为止。
2、加入低筋面粉、牛奶和植物油。
3、用橡胶刮刀把面粉搅拌均匀，至无颗粒状态，成为蛋糕面糊。
4、把蛋糕面糊倒入电饭煲中。
5、按下煮饭键，开始烘焙。
6、待电饭煲跳至保温状态时，关掉电源，取出蒸好的蛋糕，在蛋糕表面饰上葡萄干，就可开启了吃蛋糕模式了。
烹饪技巧：
1、面粉一定要选用低筋面粉。
2、牛奶可以用无糖饮料代替。
3、可根据个人喜好，在蛋糕中饰入水果。