宝宝猪肝泥怎么做好吃?

湛建坤湛建坤最佳答案最佳答案

1、将买回来的猪肝用清水冲洗干净,再浸泡在淡盐水中半小时; 2、锅中注入足够量的清水,加入葱段和姜片煮沸后,放入切好的猪肝煮熟至熟烂; 3、用网筛过滤一遍,去渣取汁,倒入锅中,小火炖成糊状即可(也可直接挖出猪肝中的嫩肉剁碎成末)

4、煮好的肝糊摊凉后,拌入适量玉米粉调成稠粥状,调入适量盐拌匀即可食用。

Tips: 1、由于鲜猪肝中含有丰富的维他命A,因此不宜长时间蒸煮或高温烹炒,防止引起中毒; 2、给孩子吃的猪肝最好现做现吃,一次不要做得太多,没有吃完的猪肝一定要彻底放凉后再冷藏保存。

申东庆申东庆优质答主

我吃过两次,一次是朋友送来的自己做的,真的很好吃!第二次是我去超市买的包装的,味道也很好啊! 怎么做呢就是切一点肝,清水泡一会儿,放点盐(不要太多),打成糊状然后上锅蒸一下就行了,注意不要放太多的油哦

我是觉得比较好吃所以分享给你们啦~ 小小提醒现在市面上好像有很多这种做好的辅食卖,也可以买回来煮一煮加点水淀粉什么的会更香一些,我家宝宝也爱吃,我觉得这样也挺好哒~ 现在我们家的那个包菜肉丸已经做完了,准备下锅了呢…

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