红薯叶子怎么吃好吃？
我最喜欢吃红薯叶，而且做法很多样！ 可以爆炒、凉拌还可以做汤，今天给大家推荐的是广东人最喜欢的清炒红薯叶做法，简单易学。 准备食材：新鲜的红薯叶（老红苕藤），蒜粒5～6颗，盐适量。
步骤一：将买回来的红薯叶洗干净，沥干水备用。
步骤二：热油下锅，爆香蒜粒。
步骤三：下红薯叶翻炒均匀，大概炒3分钟左右。
步骤四：调入适量的盐味即可出锅啦~ 清炒红薯叶就做好咯，是不是很简单呀～ 我很喜欢吃红薯叶，每次去菜市都会买上一斤多，回家炒菜、煮汤，顿顿都离不开它。 小贴士： 如果买的红薯叶比较老，可以适当切碎再炒，味道更赞哦～ 除了清炒之外，我还喜欢做成酸辣红薯叶。
先把切好的红薯叶用开水焯熟，然后调入生抽、香醋、白砂糖和适量辣椒粉拌匀就可以啦。这样做出来的酸辣红薯叶开胃又下饭，特别美味！ 我家最近一直在吃的还有红薯粉条，我自己也很喜欢。因为里面含有膳食纤维，所以饱腹感很强，很适合减肥期间当作主食食用。 你们喜欢吃红薯叶吗？