榴莲酥怎么吃有营养？
榴莲酥是很多人喜欢吃的零食之一.榴莲酥有着奇怪的味道，奇怪的味道里又有一种香味，诱使着人们去品尝.榴莲酥里含有面粉，冰乳汁，糖，鸡蛋，榴莲肉和鸡蛋黄，吃起来很蓬松，香滑可口。那么榴莲酥怎么吃有营养呢？下面给大家介绍.
榴莲酥的营养价值
1、营养价值很高，它含有多种维生素，脂类，微量元素（磷、钙、锌等），纤维，蛋白质，碳水化合物，脂肪，鞣质和氨基酸等成分。
2、有治疗痛经，健脾补气，暖胃止痛，治疗消化不良的功效。
3、榴莲果肉中含淀粉13%，糖分16.8%，脂肪16.7%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。
4、榴莲含有的营养丰富，热量高。普通榴莲一枚（150克左右）的热量相当于150克饼干或者150克米饭。然而，100克榴莲果肉的热量则是339卡，73克花生，47克杨梅和49克米饭，所以榴莲是非常好的减肥瘦身食物。
榴莲酥的吃法与注意事项
2012年6月，温州一家水果坊称，他们将榴莲的果肉切成小粒，然后按照2：8的比例，掺入由面粉和冰乳制成的酥皮中，再裹上一层巧克力，做成榴莲酥出售。该水果坊老板称，他们的榴莲酥在鹿城一带很有名，单子都是老顾客介绍的。但是，这样的榴莲酥你吃了吗？吃多少倒是无所谓，然而吃的时候，你可能并不知道，这些榴莲啊，是打了激素的。
据专家介绍，榴莲本身味道很特别，有消费者喜欢，当然也有很多消费者不接受这种味道。为了利润最大化，有些商家就让榴莲在生长的过程中，“拔苗助长”，使用激素，使上市时间提前，以此吸引消费者。