吃土豆瘦身吗？
答案是肯定的。因为土豆食用后有很好的饱腹功效，加上土豆的存在感很强，这就造成了吃土豆有饱腹功效的假象，所以想瘦身的人们可以吃土豆来帮助瘦身。土豆含有丰富的维生素C和纤维素，维生素C可以消除身体的发炎现象，纤维素可以使多余的脂肪无法堆积。
方法如下：
1、必须吃新鲜的土豆，并且要吃完整的土豆，不要吃发芽的土豆，吃发芽的土豆可能会中毒的。
2、如果土豆皮的颜色的颜色深的，就表示土豆皮的成分更加丰富，对于瘦身而言，食用这样的土豆效果会更好。
3、食用土豆要去皮吃， 有研究表明，去皮的土豆进食后，不但不会发胖，而且还有瘦身的效果。
4、把土豆做成沙拉食用， 这样做可以帮助消除肠道的脂肪。把土豆去皮之后，然后切成小碎片，但是注意不要太大了，然后再倒入一些酸奶，加入一些杏仁，搅拌以后便可食用了。
5、用土豆代替晚餐食用， 注意，只有代替晚餐食用，才能有效达到瘦身的目的。如果早中两餐正常食用，在晚餐的时候，可以用土豆来代替，这样便可以为身材的减小尺寸。注意土豆吃完后不可以加夜宵哦。
6、如果用烤箱制作的话，那么在烤之前，可以在土豆上涂抹一些橄榄油，这样可以增加烤土豆的香味，达到口味上的更上一层楼。
7、如果在烤土豆的同时，想吃其他的东西，但觉得只吃一点又没什么效果，那么也可以在烤土豆的同时在锅中蒸一点鸡肉，这样即可以吃想到的东西，又可以达到瘦身减肥的功效，真是一举两得啊。
8、如果不喜欢吃水果，也可以在烤土豆的同时在锅中蒸一些蔬菜，当然最好是会选择绿叶蔬菜，这样可以起到平衡菜单酸碱的效果，对于瘦身是很好的。
9、烤土豆的时候，要将土豆煮熟，但是又不可将土豆煎炸，这样的吃法对于瘦身是不利的，最好，是将土豆煮熟以后，用烤箱来烤着吃。