凉拌生虾好吃吗?

帅旭珍帅旭珍最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的凉拌大虾就是老家海边夏天夜里卖的炒冰里面的,现在想想味道大概已经深入脑海一辈子都忘不掉了。。。 用小碗装着,一碗拌着翠绿的蒜泥,辣椒油是老板自己炸的,红亮亮的特别诱人。还有葱花、香菜和芝麻。调出来的颜色非常漂亮,米白色的虾仁上覆盖着青葱与红辣椒丝,点缀几粒金黄色的花生和黑白相间的杏仁片,看起来就很开胃。 把调好的酱汁倒在大碗里让虾仁蘸满酱汁,尝一口,哇!咸淡刚好,辣椒油的香和蒜汁的辣混合在一起的味道让人欲罢不能啊!

后来出来读书工作在北京也没少吃海鲜,海鲜自助啊水煮鱼火锅什么的,但是在我心里还是不能跟那碗凉拌大虾比。。。直到前几天我在新发地买完菜路过一个卖海鲜的地方闻到一股熟悉的香气,我寻着气味儿过去看到一个小摊位前摆着一个塑料盆里面冒着腾腾热气,老板正在给客人做凉拌虾~瞬间口水就下来了。。。

赶紧上前去买了一份(其实我还想要第二份来着可惜钱不够),回来就迫不及待地做了起来。哎~现在回忆起来那个香味儿简直了~可惜我现在一吃海鲜就浑身起疹子所以只能远望着这美食流泪了~希望答主您能吃得上美味呀~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!