土豆牛肉如何炖？

覃文杰覃文杰最佳答案最佳答案

土豆牛肉汤

牛肉切成粗丁，土豆切成大块。

锅内放上凉水，大火烧开，水开后放入牛肉，沸水汆洗干净。

将牛肉放入炖盅，加满凉水，加盖子，隔水炖两个小时左右。(如果想吃汁多的，就少炖一会儿)

两小时左右后，放入土豆，再炖十分钟。

撒上点儿香菜，口味更佳喔。(可放可不放)

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