冬瓜薏仁瘦肉有什么作用？
冬瓜薏仁瘦肉粥是一道简单的家常菜粥，冬瓜是瓜蔬中惟一不含脂肪的瓜蔬，所含的丙醇二酸能有效抑制脂肪的转化，具有减肥美容的双效，与薏仁熬粥食用，可利尿消肿、除湿健脾和降脂降压，配合瘦肉精炖，不仅滋味鲜美，营养丰富，还能提供多种氨基酸和铁等矿物质，有养护皮肤和健美肌肉的功效。
冬瓜薏仁瘦肉汤的做法非常简单，煮汤的过程中没有额外添加的糖，喝起来有股淡淡的冬瓜甜味，不用加糖就已经非常的鲜甜可口啦！健康又美味。
食材：冬瓜300克、薏仁50克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：
1、先将薏仁用水稍浸泡，洗净。冬瓜洗净，切厚片。
2、猪瘦肉放冷水锅中大火烧开，出沫后冒出水，捞起洗净。然后把所有食材放汤锅中，加水煲1个小时，下盐调味即可饮用。