土豆粉需要哪些食材？
食谱所需食材的有:
土豆粉500g，葱适量，香菜适量，酱油适量，醋适量，辣椒油适量，盐适量，鸡精适量。 土豆粉的做法步骤：
1.土豆粉用水泡软。
2.锅内放入清水烧开后放入土豆粉。
3.将熟土豆粉捞出用凉水过两遍备用。
4.香菜、葱花切好备用。
5.锅烧热后倒入适量食用油。
6.然后放入葱花爆香后倒出葱花油备用。
7.将过凉后的土豆粉盛入容器中加入香菜。再将葱油放入，加盐、鸡精、醋、酱油、辣椒油搅拌均均即可。 提示：土豆粉是用马铃薯做成的粉，外观呈黄色或者白色，有宽的和细的分别，适合用来做粉条和粉丝一类。马铃薯有抗衰老的功效，常吃土豆能够减少脂肪，可以让身体越来越苗条。
土豆粉的做法很简单，步骤不是很复杂。