炒蚕蛹好吃吗？
没吃过真的蚕蛹，不过我吃过由它做的菜——洋葱炒蚕蛹。 某次和老妈一起逛早市的时候突然看到的，一个简陋的小摊，旁边支一口烧柴火的锅，锅里是油炸的蚕蛹，一块钱一个，刚炸出来很酥脆。在附近卖蔬菜的摊位随便买了点蔬菜，就跑到这口锅前面，问老板能不能帮我把蚕蛹炸得嫩一点（本来就想吃脆一点的，可是没想到会这么硬），然后老板很豪爽地说没问题，加三块钱就可以帮我整脆一点了。
其实也没咋整，就是多炸了会儿，不过效果确实挺明显的，而且炸的过程贼有意思，那个锅很大，上面放着一个网架，用来放要炸的东西，老板一边往里面放蚕蛹，一边用筷子翻动着，不时候让它们粘在一起或是一面糊了。我看到有好几个人过来买，也都买好多，拿塑料袋装着。
回家后我才了解到这是东北的特色菜……不过我在东北也从未看到过有人买过这道菜。。。
所以这应该算是个奇葩菜了吧╮(￣▽￣)╭ 还有这个“肉饼”，也是用蚕蛹做的。 在老家的时候听说养蚕的地方经常会有些家庭妇女去捡刚刚爬出来的鲜嫩的蚕蛹，回来用清水洗几遍就可以下锅煮着吃，当然也可以做馅儿或者腌制起来。虽然我也是汉族，但是我一直都觉得我的祖先真是太聪明了！（跑题了跑题了） 这个“肉饼”是我妈做的，她以前经常自己做饺子皮，这次用了半斤多的面，擀成了大片，在上面打了一个鸡蛋，混合着葱花、盐，做成馅料之后就可以包饺子了。
虽然看着像肉馅儿的“肉饼”，吃起来却有一股特殊的腥味，所以我并不喜欢。不过相信能吃得惯的人还是有很多。比如我同学就有很喜欢这种味道的。 我一直以为只有北方才有这样的菜，直到后来学了《黔之驴》才了解到这就是贵州特产。（哦，对了，贵州貌似也有蚕蛹）