蘑菇怎么烧汤好吃？
鸡汤炖蘑菇，鲜！ 准备材料三黄鸡一只（土鸡、草鸡都行），香菇、木耳适量，葱姜蒜等香料少量。 1.将三黄鸡剁块后洗净，凉水入锅，煮至血沫浮起，冲洗干净备用； 2.锅中放油，下入葱姜蒜和所有香料，小火炒出香味后，放入鸡肉，转至大火，不停翻炒； 3.调入料酒、生抽、老抽，炒至鸡肉变色，加入热水，没过食材，开始炖制； 4.菌菇清洗干净，去掉根部，开水焯透。待鸡汤炖至半小时后，放入菌菇，继续煮制； 5.最后加入盐等调料，炖至入味，撒葱花点缀。 一锅浓香四溢的鸡汤炖蘑菇就出锅了！ 这一锅真真是鲜到掉眉毛！ 我就着这锅汤吃了两碗大米饭！