哈密瓜怎么吃最好吃?

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1、最简单的,直接啃…别问为什么,问就是——懒 2、刨着吃。用水果刀剃掉甜瓜的外皮,然后像削苹果一样给削了,不过这个有点伤刀啊…

3、榨汁喝。把甜瓜洗干净,去掉瓤籽,放进榨汁机里(没有的话用刀剁),加点水打成汁,倒进碗里喝。 这个方法可以用来做饮料哦~加入冰块和糖口感更好呢!喜欢酸酸甜甜的味道也可以加少许柠檬汁或者白醋。

4、做成糖水饮用。这个比较费时费力。先把白砂糖加水溶解,然后倒入锅中加热至沸腾,再把切好的甜瓜块放进去煮,边煮边搅拌,等到冰糖完全融化,汁水变得粘稠,就可以关火了。放凉后就可以喝了,味道甜甜的很好喝,夏天来一碗清凉解暑。

5、做成蜜饯。这个也不难,把切好的甜瓜块拌上白糖,置于密封容器中,腌制半天。然后把腌好的瓜取出晾干,就可以啦~喜欢吃甜的可以在腌制的时候多放些糖,做好的蜜饯可以用来泡酒哦~ 另外还可以做罐头呀~

来彩珍来彩珍优质答主

1.买回来的哈密瓜,先用清水冲洗干净 2.用刀轻轻的刮掉上面薄薄的一层皮(不要刮得太厚哦)

3.把削下来的外皮切成细丝,用盐水浸泡一会儿去除里面的涩味(记得用清水多清洗几遍哈) 4.准备一个碗,倒上适量的白砂糖和白醋,再加一勺炼乳,搅拌均匀调成甜辣酱汁备用 5.锅中烧开水加入冰糖煮熟成冰糖水待用 6.将切好的瓜肉放进去,加两勺白酒去腥

7.加入调好的糖醋汁,大火烧开小火焖煮半小时,直到汤汁呈琥珀色浓稠状即可关火 8.把泡软的银耳提前一个小时泡发好,再用清水冲洗两次后撕成小朵放进高压锅加水大火煮开压半个小时

9.等到时间到了打开锅盖,放入切好的薄荷叶碎再稍微加热搅拌一下就可以啦! 小贴士:如果喜欢更酸一点可以加点陈醋进去哟~

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