土豆扁怎么做?

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土豆扁做法

1.500g土豆洗净,切成小块。

加入能浸没土豆的水,放高压锅或蒸锅蒸熟。

2.将蒸好的土豆放入不粘炒锅,加适量油(不喜欢的也可以不放),用铲子压碎土豆,然后开小火炒制。

炒制过程中分三次加进炒熟的黑芝麻(根据自己喜好可加糖或盐),炒到像沙一样就可以啦。

3.倒出晾凉后再加入纯豆奶粉50g,拌匀就可以装盘了。

喜欢吃甜的可再加些白糖,喜欢吃咸的可以再加入一些盐。

4.可以当点心吃啦,也可以当作早餐,不但营养而且还有利于瘦身。

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