土豆淀粉怎么做土豆泥?
土豆泥的制作:
1、土豆去皮切片,投入沸水锅煮熟,捞起用漏勺沥干水分后,加入黄油、白糖、沙拉油、盐,用木铲压烂至光滑,然后搅拌均匀。(土豆也可以用高压锅压熟,这样比较省时);
2、取耐热碗1只,用筷子在碗内刮一薄层土豆泥作为内壁,再倒上厚厚一层土豆泥,使之呈半球形,然后抹平、抹光;
3、将土豆泥倒扣于盘中,周围洒些白糖,中间浇上番茄沙司。
4..土豆泥用土豆加入牛奶,黄油等调制而成的食物,通常作为西式快餐中汉堡包的配料。土豆泥是幼儿园经常为幼儿制作的营养食物之一,易消化且营养丰富。