东北糖酥饼哪个好吃？
作为一个在东北呆过很多年的贵州人，表示不喜欢这个“糖酥饼”。 先说对糖类的观点： 南方人爱吃米、爱吃甜食是有道理的。因为我们的主食是米饭，而北方的主食是大饼、馒头之类，碳水化合物占比很高的食物很不容易吃饱。所以为了补充营养和能量，我们需要用大量的蔬菜来填满三餐，同时需要额外补充蛋白质(肉蛋奶)才能达到平衡。因此在我们那里，除了过节或者招待客人外，吃甜食是一件很平常的事——我们管这叫“加餐”；而节日的甜食更是少不了，例如元宵、月饼等等。
北方人就不太爱这么吃，他们感觉饭已经很饱了，没多少地方给这些加了糖的东西。因此如果你到河北、陕西、甘肃等地区，会发现那里的饮食习惯和东北有很多类似之处，都是以面食为主，大量菜肴不放/少放糖。唯独四川、重庆那些地区还保留许多甜食(米制品)，这大概和他们气候潮湿，粮食容易发霉有关…… 再说这饼： 如果不是特意搜了“糖酥饼”，我都不知道还有这种美食……以我的见识，这应该叫“千层饼”，就是那种擀的面皮，一斤一个的那种。我在东北吃的很多小酒馆里都有卖，价格挺贵的，好像是六块钱一个。其实做法就跟烙馍卷菜一样，只是薄一些，脆一些而已……味道也差不离。
如果非让我评价的话，我认为这种美食不太符合我的口味。第一是因为太厚，第二是因为有葱花(葱是我最讨厌的食材之一)，第三可能是因为油太大，反正不是很健康的感觉。